大埔網

 找回密碼
 注冊

手機號碼登錄

搜索
精彩推薦:下載手機客戶端
查看: 12155|回復: 90
打印 上一主題 下一主題

[大埔雜談] 老媽做飯不放味精的湯怎么喝啊?

    [復制鏈接]
跳轉到指定樓層
樓主
發表于 2020-6-18 09:57 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
不知道從什么時候開始,老媽聽信了人的讒言開始不在飯菜湯里放味精,說味精是化學制品,吃味精會致癌,身體會不好!我信你個鬼哦!世界上這么多人吃也不見得出事,為啥到了我們身邊味精就變成了有害的?大家說說,吃味精到底有沒有害?

大埔網
回復

使用道具 舉報

我們家煲湯從來不放味精,只放鹽,也很好喝呀。而且做飯也很少放味精,但我做飯喜歡放醬油。。。
回復 支持 10 反對 0

使用道具 舉報

手機版
糧食發酵做成的味精 最怕不懂的人自吹從不吃味精更健康 把飯也戒了吧
回復 支持 5 反對 0

使用道具 舉報

推薦
發表于 2020-6-18 10:47 | 只看該作者
我煲湯,炒菜從不放味精,再說想放我家也沒有你沒味精吃不下,你可以乘到碗里,自己加點
回復 支持 4 反對 0

使用道具 舉報

味精主要成分谷氨酸鈉在人體內參與蛋白質正常代謝,促進氧化過程,對腦神經和肝臟有一定保健作用。成年人食用量可不限制,但嬰兒不宜食用。味精要跟鹽搭配才能體現鮮味。經過全世界的研究證明,味精對人無害。
回復 支持 3 反對 0

使用道具 舉報

大白菜。 發表于 2020-6-18 10:20
我們家煲湯從來不放味精,只放鹽,也很好喝呀。而且做飯也很少放味精,但我做飯喜歡放醬油。。。

我也是,醬油用的最多,感覺菜不放醬油沒食欲
回復 支持 3 反對 0

使用道具 舉報

味精化學名谷氨酸鈉,一般醬油,調味醬里都有。老人跟小孩確實不能多吃。至于煲湯那點量不算多。百度可以了解到每日攝入量不超宜5g
回復 支持 3 反對 0

使用道具 舉報

為啥要放味精,難道原汁原味的湯不好喝?
回復 支持 2 反對 0

使用道具 舉報

我炒菜,煲湯從不放味精,雞精
回復 支持 2 反對 0

使用道具 舉報

推薦
發表于 2020-6-18 14:23 | 只看該作者
我不信只有我一個人喝湯喜歡連鹽都不放的~~
回復 支持 2 反對 0

使用道具 舉報

推薦
發表于 2020-6-18 11:50 | 只看該作者
家里沒有味精、雞精
回復 支持 2 反對 0

使用道具 舉報

板凳
發表于 2020-6-18 10:21 | 只看該作者
你媽煲得湯那么齋嗎,還要放味精!我家放點鹽就可以了!
回復 支持 2 反對 0

使用道具 舉報

7
發表于 2020-6-18 12:07 【來自大埔網app】 | 只看該作者
以前窮沒油沒肉時加點味精菜湯好吃點而已。現在我早就都不吃了。
回復 支持 1 反對 0

使用道具 舉報

頭像被屏蔽
9
發表于 2020-6-18 12:12 【來自大埔網app】 | 只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
回復 支持 1 反對 0

使用道具 舉報

10
發表于 2020-6-18 12:17 【來自大埔網app】 | 只看該作者
味精,雞精,印象中小時候家里有過,好久沒聽到這些名詞了
回復 支持 1 反對 0

使用道具 舉報

11
發表于 2020-6-18 12:20 【來自大埔網app】 | 只看該作者
大白菜。 發表于 2020-6-18 10:20
我們家煲湯從來不放味精,只放鹽,也很好喝呀。而且做飯也很少放味精,但我做飯喜歡放醬油。。。

味精的化學名稱叫谷氨酸鈉,醬油里也有谷氨酸鈉,啪!啪!啪!臉打的好響
回復 支持 反對

使用道具 舉報

12
發表于 2020-6-18 12:23 【來自大埔網app】 | 只看該作者
007香港代購 發表于 2020-6-18 12:12
味精只是提鮮的,飯店食堂煲湯肉不夠就會加多點味精。自家煲湯料足湯已經夠鮮了,為什么還要放味精呢。是不 ...

任何調味劑都叫食品添加劑,你炒菜別放鹽,最好生吃,因為煮熟鍋里會含鐵
回復 支持 反對

使用道具 舉報

13
發表于 2020-6-18 12:36 【來自大埔網app】 | 只看該作者
阿林小生 發表于 2020-6-18 12:05
味精化學名谷氨酸鈉,一般醬油,調味醬里都有。老人跟小孩確實不能多吃。至于煲湯那點量不算多。百度可以了 ...

有知識
回復 支持 1 反對 0

使用道具 舉報

頭像被屏蔽
14
發表于 2020-6-18 12:48 【來自大埔網app】 | 只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
回復 支持 反對

使用道具 舉報

16
發表于 2020-6-18 13:03 【來自大埔網app】 | 只看該作者
以前煲湯都是老火靚湯
去年第一次輕微通風之后
順便把可樂也戒了

人嘛,啥都可以吃點,吃啥都不能吃多(別杠說屎也可以吃點)
肉吃多了會膽固醇,飯吃多了會血糖高
補品吃多了會內分泌紊亂
涼品吃多了會腎虛

相對,味精可以放,個人喜好,別吃多就可以了

回復 支持 1 反對 0

使用道具 舉報

17
發表于 2020-6-18 13:03 【來自大埔網app】 | 只看該作者
放點味極鮮就行了  味精雞精我家早就丟了
回復 支持 0 反對 0

使用道具 舉報

18
發表于 2020-6-18 13:13 【來自大埔網app】 | 只看該作者
吃下去就是自己的,喜歡就好
回復 支持 反對

使用道具 舉報

19
發表于 2020-6-18 13:34 | 只看該作者
我煲湯既不放味精,
也不放鹽,
其它調料品也都沒放,
這才是原汁原味。
回復 支持 反對

使用道具 舉報

20
發表于 2020-6-18 13:37 【來自大埔網app】 | 只看該作者
煮湯放點鹽就可以了。20年前是買不起那么多肉才會放味精的
回復 支持 反對

使用道具 舉報

您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊

本版積分規則

QQ|Archiver|手機版|幫助中心|申請刪帖|大埔網 ( 粵ICP備12018854號-1 )

GMT+8, 2020-9-25 20:24 , Processed in 0.043992 second(s), 11 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表
3d版捕鱼达人1安卓 今天晚上3d试机号是多少 广西快乐双彩开奖彩控 浙江十一选五计算器 黑龙江p62今天的开奖号码 腾讯体育女篮直播 云南快乐10分计划 贵州快3和值图表 3d太湖一句定胆虎剪尾 意大利pk10是官方开奖吗 精准生肖中特 今曰股市行情 股城模拟炒股软件 广东11选5助手 极速时时彩有猫腻吗 福建快3一定牛今天的 快三开奖最快